NUESTRA OFERTA CULINARIA

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El Colgaiso Canario
Somos especialistas en Comida Canaria

CALIDAD Y SABOR

Nuestros clientes nos avalan, además de lo satiefechos con nuestros platos, nos esforzamos continuamente para buscar los mejores productos en nuestra tierra y con un nivel de exigencia muy alto siempre pensando en ellos.

ALERGÍAS

Si tienes alguna intolerancia alimenticia, no dudes en comentarnoslo para cuidad de tu salud mientras disfrutas de tu comida en el COLGAISO CANARIO

ENSALADAS

PESCADOS

POSTRES

CARNES

Jamón serrano
 
Quesos variados
 
Pata de cerdo del país
 
Pata ahumada
 
Gofio escaldao
 
Pimientos de padrón
 
Champiñones al ajillo
 
Pulpos al gusto
 
Revuelto de champiñones con gambas
 

SOPAS Y POTAJES

                           

                                                                        
  Sopa de pollo
Sopa de marisco canario
Sopa de ajo
Potaje del día
Puchero canario (los viernes)
Consomé    
Ensalada colgaiso
Queso a la plancha con mojo cilantro
Tomate con aguacate aliñado
Aguacate con gambas y salsa rosa
Cocktail de gambas    
Entrecot de ternera
Chuletón de ternera s.p. 100gr
Chuleta de cerdo del país
Solomillo de Ternera a la plancha
Solomillo en salsa de champiñones
Solomillo a la pimienta
Vueltas de solomillo
Puntas de solomillo con gambas
Beefteac de ternera
Escalope de ternera
Vueltas de ternera a la casera
Gordon blue
chorizo parrillero
Baifo frito estilo Gran Canaria
Conejo a la sartén
Carne de cerdo en adobo  
Pescado a la plancha
Filete de gallo a la plancha
Filete de gallo empanado
Pescado empanado
Tacos de pescado frito
Churros de pescado
Calamares fritos
Chipirones fritos o a la plancha
Gambas al ajillo
Gambas a la gabardina
Pulpos al gusto
Sama dorada fresca del país
Sancocho canario (los sabados)
Medallón de cherne
Arroz con leche
Flan casero
Flan de coco
Mousse variados
Torrijas con miel y nata
Postre colgaiso especial
Postres Helados variados
Crema catalana helada
Crema catalana casera
Helado con bienmesabe
Fruta en almibar
Fruta del tiempo
Fresas con nata
Tarta de manzana
Puding
Tarta de queso