CARTAS: NUESTROS SABORES

NUESTRA OFERTA CULINARIA

ENTRANTES Jamón serrano Quesos variados Pata de cerdo del país Pata ahumada Gofio escaldao Pimientos de padrón Champiñones al ajillo Pulpos al gusto Revuelto de champiñones con gambas

CALIDAD Y SABOR

Nuestros clientes nos avalan, además de lo satiefechos con nuestros platos, nos esforzamos continuamente para buscar los mejores productos en nuestra tierra y con un nivel de exigencia muy alto siempre pensando en ellos. NO TE PIERDAS NUESTRAS ESPECIALIDADES.

¿ALGUNA ALERGÍA?

Si tienes alguna intolerancia alimenticia, no dudes en comentarnoslo para cuidad de tu salud mientras disfrutas de tu comida en el COLGAISO CANARIO ESTAMOS A TU DISPOSICIÓN PARA CONSULTAS

ENSALADAS Ensalada colgaiso Queso a la plancha con mojo cilantro Tomate con aguacate aliñado Aguacate con gambas y salsa rosa Cocktail de gambas

SOPAS Y POTAJES Sopa de pollo Sopa de marisco canario Sopa de ajo Potaje del día Puchero canario (los viernes) Consomé

CARNES Entrecot de ternera Chuletón de ternera s.p. 100gr Chuleta de cerdo del país Solomillo de Ternera a la plancha Solomillo en salsa de champiñones Solomillo a la pimienta Vueltas de solomillo Puntas de solomillo con gambas Beefteac de ternera Escalope de ternera Vueltas de ternera a la casera Gordon blue chorizo parrillero Baifo frito estilo Gran Canaria Conejo a la sartén Carne de cerdo en adobo

PESCADOS Pescado a la plancha Filete de gallo a la plancha Filete de gallo empanado Pescado empanado Tacos de pescado frito Churros de pescado Calamares fritos Chipirones fritos o a la plancha Gambas al ajillo Gambas a la gabardina Pulpos al gusto Sama dorada fresca del país Sancocho canario (los sabados) Medallón de cherne

POSTRES Arroz con leche Flan casero Flan de coco Mousse variados Torrijas con miel y nata Postre colgaiso especial Postres Helados variados Crema catalana helada Crema catalana casera Helado con bienmesabe Fruta en almibar Fruta del tiempo Fresas con nata Tarta de manzana Puding Tarta de queso