EL COLGAISO CANARIO
© Todos los de Derechos Reservados. 2018 . EL COLGAISO CANARIO - AVDA ESCALERITAS 155, LAS PALMAS DE GRAN CANARIA . 928 41 25 37

LEGAL

POLÍTICA DE PRIVACIDAD

Uso de cookies

La página web COLGAISOCANARIO.ES es titularidad de RESTAURANTE EL COLGAISO

CANARIO  utiliza cookies.

Las cookies son ficheros que se descargan en su ordenador al acceder a determinadas web. Las

cookies permiten a una página web, entre otras cosas, almacenar y recuperar información sobre

hábitos de navegación o de su equipo y, dependiendo de la información que contenga  de la

forma en que se utilice su equipo.

Además, mejoran su proceso de navegación, ya que permiten que la página ofrezca al usuario

información que puede ser de su interés en función del uso que realice, del contenido de la

misma.

En caso de no querer recibir cookies, por favor configure su navegador de Internet, para que las

borre del disco duro de su ordenador o dispositivo, las bloquee o le avise en caso de instalación

de las mismas. Para continuar sin cambios en la configuración de las cookies, simplemente,

continúe en la página web.

2. Consentimiento

Las cookies que utilizamos no almacenan dato personal alguno, ni ningún tipo de información

que pueda identificarle, salvo que quiera registrarse, de forma voluntaria con el fin de utilizar los

servicios que ponemos a su disposición o de recibir información sobre promociones y contenidos

de su interés.

Al navegar por primera vez nuestra web aparecerá un banner explicativo del uso de las cookies.

Al continuar en nuestra web nos indica que está consintiendo el uso de las cookies antes

enunciadas, y en las condiciones contenidas en la presente política de cookies. Este

consentimiento es válido por un periodo de 13 meses. En caso de no estar de acuerdo, puede

pasar por nuestro domicilio social en Avda. Escaleritas N155 en Las Palmas de Gran Canaria

3.Tipos y finalidad de las cookies

Las Cookies, en función de su permanencia, pueden clasificarse en:

Cookies de sesión: expirar cuando el usuario cierra el navegador.

*Cookies persistentes: expiran en función cuando se cumpla el objetivo para el que sirven

(por ejemplo, para que el usuario se mantenga identificado en la página web y en los servicios de

la misma o bien cuando se borran manualmente).

Las cookies en función de su objetivo pueden clasificarse de la siguiente forma:

Cookies de rendimiento (técnicas y de personalización): este tipo de cookies recuerda sus

preferencias para las herramientas que se encuentran en los servicios, por lo que no tiene que

volver a configurar el servicio cada vez que usted visita. A modo de ejemplo, en esta tipolo´gia se

incluyen. Ajustes de volumen de reproductores de video o sonido y las velocidades de

transmisión de vídeo para que sean compatibles con su navegador.

*cookies de geo-localización. Estas Cookies son utilizadas para averiguar en qué país se

encuentra cuando se solicita un servicio. Esta Cookie es totalmente anónima, y sólo se utiliza

para ayudar a orientar el contenido a su ubicación.

Cookies de registro(técnicas y de personalización): Las cookies de registro se generam

una vez que el usuario se ha registrado o posteriormente ha abiergto su sesión, y se utilizan para

identificarse en los servicios con los siguientes objetivos:

-

Mantener al Usuario identificado de forma, que, si cierra un servicio, el navegador o el

ordenador o dispositivo y en otro momento o día vuelve a a entrar en dicho servicio, seguirá

identificado, facilitando así su navegación sin tener que volver a identificarse. Esta funcionalidad

se puede suprimir si el usuario pulsa la funcionalidad “cerra sesión”, de forma que esta Cookies

se elimina y la próxima vez que entre en el servicio el ususario tendrá que iniciar sesión para

estar identificado.

-

Comrpobar si el usuario está autorizado para acceder a ciertos servicios, por ejemplo, para

participar en un concurso.

Cookies de analíticas: Cada vez que un Usuario viista un servicio o información de la

página web o una herramienta de un proveedor externo (Google Analytics, Comscore y similares

se podrán añadir a este listado en caso de que varíen en relación con los actuales), genera una

cookie analítica en el ordenador del usuario. Esta cookie que sólo se genera en la visita, servirá

en próximas visitas a los servicios de la página web para identificar de forma anómina al

visitante. Los objetivos principales que ser persiguen son:

-

Permitir la identificación anónima de los usuarios nagenates a através  de la cookie

(identifica navegadores y dispositivos, no personas) y por lo tanto la contabilización aproximada

del número de visitantes y su tendencia en el tiempo.

-

Identificar de forma anónima los contenidos más visitados y por lo tanto más atractivos

para los usuarios.

-

Saber si el usuario que está accediendo es nuevo o repite visita. Iportante: Salvo que el

suario decida registarse en algún servicio o contenido de la página web, la cookie nunca irá

asociada a ningún dato de carácter personal que pueda identificarle. Dichas Cookies sólo serán

utilizadas con própositos estadísticos que ayuden a a optimización de la experiencia de los

usuarios en la página web.

*Cookies publicitarias propias: sirven para gestionar el titural de la página web si un Usuario ha

visitado o no la publicidad que ha incluido. También permiten la gestión de espacios publicitarios

en la página almacenando datos del comportamiento del Usuario en la navegación para poder

ofrecerle anuncios publicitarios.

* Cookies publicitarias de terceros. Además de la publidad gestionada por la página web en sus

contenidos o servicios, podrá ofrecer a sus anunciantes la opción de servir anunciosa través de

(“AdServers”). De etes modo, estos terceros pueden almacenar cookies enviadas desde los

contenidos de la página web procedentes de los navegadores de los Usuarios, aí como acceder

a los datos que en ellas se guardan. Las empresas que generan estas Cookies tienen sus

propias políticas de privacidad.

4. Cómo bloquear o eliminar las cookies instaladas.

Puede usted permitir, bloquear o eliminar las cookies instaladas en su equipo mediante la

configuración de las opciones de su navegador. Puede encontrar información sobre cómo

hacerlo, en relación con los navegadores más comunes, en los links que se incluyen a

continuación:

            Explorer https://support.microsoft.com/es-es/help/278835/how-to-delete-cookie-files-in-

internet-explorer

            Chrome   https://support.mozilla.org/es/kb/Borrar%20cookies

            Firefox  https://support.mozilla.org/es/kb/Borrar%20cookies

            Safari  https://support.apple.com/kb/ph5042?locale=es_ES

Le informamos, no obstante , de la posibilidad de que la desactivación de alguna cookie impida o

dificulte la navegación o la prestación de los servicios ofrecidos en la página web.

5. Modificaciones

La página web colgaisocanario.es titularidad de Restaurante Colgaiso Canariopuede modificar

esta política de cookies e n función de exigencias legales, o con la finalidad de adaptar dicha

política a las instrucciones dadas por la Agencia Española de Protección de Datos.

- Protección de datos de carácter personal En virtud de la Ley 15/99, Orgánica, de Protección de

Datos de Carácter Personal (LOPD),  se le comunica que sus datos de carácter personal que

pudiera remitirnos por cualquier vía formarán parte de un fichero registrado ante la Agencia

Española de Protección de Datos,  cuya finalidad es la gestión administrativa y/o comercial de la

empresa.

 - Procedimientos de acceso, cancelación, oposición y/o rectificación En relación a sus datos de

carácter personal, se le informa que le asisten los derechos de acceso, cancelación, oposición y

rectificación, pudiéndolos ejercitar por correo postal  dirigido a: Avda Escaleritas 155, Las

Palmas de Gran Canaria CP 35013. Las  Palmas, indicando en todo caso la Referencia:

“Protección de datos” y acompañando  algún documento que acredite su identidad, como

copia del DNI.

 Tendrá derecho a saber en qué estado están sus datos; a qué tipo de tratamiento están sujetos;

de dónde se han obtenido; modificarlos si considerase no son correctos, o siéndolo inicialmente

ya no reflejan la realidad actual por haber cambiado ésta, o incluso  cancelarlos totalmente,

siempre y cuando esto último esté permitido por la legislación  vigente.

 Para el ejercicio de los mencionados derechos, la solicitud que se dirija al Responsable del

Fichero, deberá contener los siguientes extremos:

 - Nombre y apellidos del afectado, adjuntando fotocopia del DNI (o de cualquier otro documento

válido en derecho en orden a la identificación del solicitante). Para el caso de actuar en

representación de alguien, o de alguna persona jurídica, fotocopia del documento que acredite

tal representación.

- Petición en que se basa o fundamenta la solicitud.

 - Indicación de un domicilio a efectos de notificación.

- Documentos, en su caso, que acrediten el fundamento de la petición. Para el envío de dicha

solicitud habrá de usarse cualquier medio que pueda demostrar el  envío y recepción de la

solicitud.

Por esta razón, aconsejamos a los usuarios que la visiten periódicamente. Cuando se produzcan

cambios significativos en esta política de cookies, se comunicarán a los usuarios bien mediante

la web o a través de correo electrónicos a los usuarios registrados.